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1.퀴즈
'HACCP(00안전관리인증기준) 인증'은 식품 . 축산물의 원료 관리, 제조.가공.조리.선별 처리 포장 소분 보관 유통 판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 또는 축산 물에 섞이거나 식품 또는 축산물이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인•평가하여 중점적으로 관리하는 기준입 니다.
1.퀴즈정답 식품
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